Hagyományos eljárással készült kolozsvári szalonnánk válogatott, bőrös, csont nélküli sertés császárszalonnából készül. A gondos sózást követően természetes bükkfa füstjén füstöljük. Minden egyes darab a békési hagyományokat és a gondos kézműves feldolgozást idézi.

A hús és a szalonna tökéletes arányának köszönhetően kiváló választás hidegtálakhoz, szendvicsekhez, reggelire friss kenyérrel és zöldségekkel, valamint hagyományos magyar ételek ízesítéséhez is tökétes.

Összetevők: Bőrös, csont nélküli sertés császárszalonna, Étkezési só, Nátrium-nitrit

Szállítási és tárolási hőmérséklet: 0 °C és +20 °C között

Átlagos tápértéktartalom/100g: Energia: 2210 kJ / 536 kcal, Zsír: 54,91g (ebből telített zsírsavak: 21,88 g), Szénhidrát: <0,04 g (ebből cukrok: <0,03 g), Fehérje: 10,46 g, Só: 1,71 g