Füstölt szalonnánk válogatott, 4-5cm hátszalonnából készül. A gondos sózást követően természetes bükkfával füstöljük, amely harmonikus ízt és kellemes füstös aromát kölcsönöz a terméknek. Minden egyes darab a békési hagyományokat és a gondos kézműves feldolgozást idézi.

A hagyományos füstölési eljárásnak köszönhetően szalonnánk telt ízű, kiváló állagú. Friss kenyérrel zöldségekkel fogyasztva, valamint hagyományos magyar ételek ízesítéséhez is tökéletes választás.

Kiszerelés: Vákuumcsomagolva, kb. 1 kg

Összetevők:  Bőrös sertés hátszalonna, étkezési só

Tárolás:  0 °C és +20 °C között.

Átlagos tápértéktartalom/100g: Energia: 3403kJ / 828kcal, Zsír: 91,33g amelyből telített zsírsavak: 37,41g, Szénhidrát: <0,03g amelyből cukrok: <0,03g, Fehérje: 1,39 g, Só: 1,98g