Hagyományos eljárással készült füstölt csülkünk válogatott hátsó sertéscsülökből készül. A gondos sózást követően természetes bükkfa füstjén füstöljük. Elkészítése a békési hagyományokat követi, így kiváló választás magyaros ünnepi fogásokhoz, tartalmas levesekhez vagy főételekhez.

Kiszerelés:

Összetevők:  csontos sertés csülök, étkezési só, nátrium-nitrit,

Hőkezelés után fogyasztandó.

Tárolás:  0 °C és +20 °C között.

Átlagos tápértéktartalom/100g: Energia: 880kJ / 211kcal, Zsír: 12,17g (amelyből telített zsírsavak: 4,93g), Szénhidrát: <0,03g (amelyből cukrok: <0,03g), Fehérje: 25,26g, Só: 5,05g